Sandwich vegetariano

Descripción de la receta Sandwich vegetariano

Si quieres llevar una comida sana y ligera al campo, de excursión a la montaña, a la piscina, a la playa, etc.; este sandwich vegetariano es una ¡idea genial!

Que necesitas para preparar .. Sandwich vegetariano?

  • 1 pan
  • 1 tomate
  • Margarina vegetal
  • pepino cortados en rodajas
  • cebollas en rodajas (opcional)
  • 2 pimientos verdes italianos
  • Pipas peladas de girasol
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Orégano
  • Sal

Preparación:

Hay mil formas e ingredientes válidos para hacer un sandwich vegetariano, pero ésta es mi manera de hacerlo:

En primer lugar, si podemos, haremos nuestro pan casero(puede ser pan integral) .  Si no podemos, lo compraremos, lo abriremos a la mitad, y lo tostaremos bien por ambas caras.

Sobre cada cara caliente, echaremos una buena capa de margarina vegetal que le dará sabor a nuestro sandwich vegetariano, y encima de ésta, unas pipas peladas de girasol.

Luego pondremos sobre cada sandwich unas tiras de pimiento verde italiano, y sobre éste, unas rodajas de tomate, pepino, cebollas (opcional)

Aliñaremos el tomate del sandwuch vegetariano con sal y aceite de oliva, y cerraremos con la otra mitad de pan con margarina.

Con las cantidades indicadas, tendremos para dos sandwiches vegetarianos.

Fuente: recetascomidas.com

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